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挽きたてのざるそば
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産地を吟味し選び抜いたそばの実を、まず工場で磨き、そばの実の鮮度を大切にするため、そのままの状態で各店舗へと配送します。そして店頭に完備した石臼によって細かく挽き、1日2回店舗で製麺してお客様のテーブルにお出ししています。挽きたての香りを、是非お楽しみ下さい。
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みそ煮込和膳
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【サガミ伝統の味】秘伝の味噌は、赤・白・八丁味噌の黄金バランスが味の決め手。みそ煮込専用麺を生麺から煮込むことで独自の風味、コシを引き出しています。味の深みと味噌の甘みを感じられる自慢のみそ煮込みをぜひご堪能ください。
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花かごサガミ膳
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宴席やお食事会におすすめの御膳をご提供致します。お昼の会食やご家族での食事にも人気の御膳となっております。
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特別な日をより華やかに、サガミのおもてなし。
ご成長のお祝い、お宮参り、初節句、七五三、新入学、歓送迎会、ご就職、ご長寿の御祝など、ハレの日にふさわしい彩り豊かなお料理をお愉しみいただけるプランを種類豊富にご用意しております。大切な方との特別な日をより鮮やかに彩る、素敵な時間をお過ごしください。各シーンに合ったプランの詳細はコースページへ。
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今だけ味わえる期間限定メニューもオススメ♪
サガミでは定番人気メニューに加え、期間限定メニューもご用意しております!詳細はスタッフまでお問合せください★※写真はイメージです。
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上天ざるそば(2段)
2,140円(税込)
3段:2380円(税込)
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大海老天ざるそば
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3段:1980円(税込) 2段:1740円(税込)
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真あなご天ざるそば
1,790円(税込)
2段:1790円(税込) 3段:2030円(税込)
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天ぷら
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【大海老天ぷら】大海老・海鮮・野菜3種:770円(税込) 【上天ぷら】大海老・真あなご・野菜2種・有明海産海苔:1100円(税込) 【真あなご天ぷら】真あなご・海鮮・野菜3種:820円(税込)
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お刺身天ぷら定食 お得な茶碗蒸し付
2,310円(税込)
お刺身天ぷら定食:2090円(税込)
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サーモンいくら丼と麺
2,190円(税込)
お得な茶碗蒸し付:2410円(税込)
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釜揚げしらすのとろろめし膳
1,860円(税込)
お得な茶碗蒸し付:2080円(税込)
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大海老おろしそばと寿司3貫
2,070円(税込)
大海老おろしそば:1440円(税込)
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天ぷら更科そば
1,810円(税込)
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大海老天更科そば
1,950円(税込)
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更科そばと寿司3貫
1,970円(税込)
更科そば:1340円(税込)
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釜揚げしらすのとろろめし膳 お得な茶碗蒸し付
2,080円(税込)
釜揚げしらすのとろろめし膳:1860円(税込)
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とろろそば寿司和膳
1,940円(税込)
とろろそば:1180円(税込)
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天ぷらとろろ汁ざるそば
1,810円(税込)
とろろ汁ざるそば:1340円(税込)
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寿司天ざるそば和膳
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【7貫】:2330円(税込) 【5貫】:2110円(税込)
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にぎり寿司【華】5貫(デザート付)
1,790円(税込)
にぎり寿司【華】5貫:1640円(税込)
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にぎり寿司【舞】7貫
1,860円(税込)
デザート付:2010円(税込)
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彩り寿司和膳
1,820円(税込)
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菜彩鶏 なべ焼きうどんと寿司3貫
1,980円(税込)
・なべ焼きうどん:1350円(税込)・ごはん付:1630円(税込)
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豆乳担々うどんとしらすといくらミニ丼
1,910円(税込)
豆乳担々うどん:1280円(税込)
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菜彩鶏 カレーうどん天ぷら定食
1,840円(税込)
カレーうどん:1180円(税込)
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五目うどんと天ぷらミニ丼
1,790円(税込)
五目うどん:1160円(税込)
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花かごサガミ膳
2,510円(税込)
宮崎牛すき鍋付:3500円(税込) 彩り豊かな素材自慢、味自慢のお料理の数々をごゆっくりお楽しみください。
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大粒かきフライ定食 お得な茶碗蒸し付
2,190円(税込)
大粒かきフライ定食:1970円(税込)
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もつ煮とかきフライ定食
1,960円(税込)
お得な茶碗蒸し付:2180円(税込)
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とんかつ定食 お得な茶碗蒸し付
2,060円(税込)
とんかつ定食:1840円(税込) 味噌またはソース
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味噌かつ鍋定食 お得な茶碗蒸し付
2,080円(税込)
味噌かつ鍋定食:1860円(税込)
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かつ鍋定食 お得な茶碗蒸し付
2,060円(税込)
かつ鍋定食:1840円(税込)
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菜彩鶏 田舎汁つけそば
1,470円(税込)
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真あなご天つけそば
1,540円(税込)
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大海老天つけそば
1,490円(税込)
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≪鴨 アツアツつけ汁≫天ぷら鴨汁ざるそば
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2段:1990円(税込) 3段:2230円(税込)
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≪鴨 アツアツつけ汁≫鴨汁ざるそば(2段)と寿司3貫
2,365円(税込)
・鴨汁ざるそば(2段):1520円(税込)・鴨汁ざるそば(3段):1760円(税込)
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牛もつうどん鍋 しょうゆ味/ピリ辛みそ味
各1940円(税込)
お得な雑炊セット付:2200円(税込)
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牛もつそばと天ぷらミニ丼
2,160円(税込)
牛もつそば:1530円(税込)
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もつ煮込うどん ごはん付
1,770円(税込)
もつ煮込うどん:1490円(税込)
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もつ煮とかきフライ定食
1,960円(税込)
お得な茶碗蒸し付:2180円(税込)
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もつ煮
570円(税込)
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なめこおろしそば寿司和膳
1,870円(税込)
なめこおろしそば:1110円(税込)
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たっぷり桜海老おろしそば
1,650円(税込)
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大海老と真あなごの梅おろしそば
1,860円(税込)
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天ぷらミニ丼/しらすといくらミニ丼/寿司3貫 各
630円(税込)
※プラス220円(税込)でお得な茶碗蒸し付に! ※画像は天ぷらミニ丼セットです。
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大海老と真あなごのふわたま天丼と麺
1,960円(税込)
お得な茶碗蒸し付:2180円(税込) 天然活じめ真あなご・大海老使用
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真あなごと大海老天丼と麺
1,840円(税込)
お得な茶碗蒸し付:2060円(税込)
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【こだわり豚ロース】かつ丼と麺
1,590円(税込)
お得な茶碗蒸し付:1810円(税込)
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漬けまぐろ丼と麺 お得な茶碗蒸し付
2,070円(税込)
漬けまぐろ丼と麺:1850円(税込)
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【大海老】大海老天丼と麺
1,550円(税込)
お得な茶碗蒸し付:1770円(税込)
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菜彩鶏丼と麺
1,830円(税込)
お得な茶碗蒸し付:2050円(税込)
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サーモンいくら丼と麺
2,190円(税込)
お得な茶碗蒸し付:2410円(税込)
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宮崎牛すき鍋とお刺身御膳
2,100円(税込)
宮崎牛:約50g使用
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宮崎牛肉ねぎつけそば
1,920円(税込)
宮崎牛:約100g使用
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宮崎牛すきおろしぶっかけうどん
1,920円(税込)
宮崎牛:約100g使用
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みそ煮込和膳
2,040円(税込)
みそ煮込:1280円(税込) みそ煮込(ごはん付):1560円(税込)
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大海老天みそ煮込
1,700円(税込)
ごはん付:1980円(税込)
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四川風みそ煮込天ぷら定食
2,090円(税込)
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四川風みそ煮込
1,430円(税込)
ごはん付:1710円(税込)
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うなぎひつまぶしと麺
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【半身】:3520円(税込) 上【一尾】:4730円(税込)※画像は上【一尾】です。
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うなぎ丼・うな重と麺
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うなぎ丼【半身】:3300円(税込) うな重上【一尾】:4510円(税込) うな重特上【1.5尾】:5720円(税込) ※画像はうな重特上【1.5尾】です。
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うなぎ丼・うな重【単品】
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うなぎ丼【半身】:3250円(税込) うな重上【一尾】:4460円(税込) うな重特上【1.5尾】:5670円(税込) ※画像はうな重特上【1.5尾】です。
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うなぎ丼・うな重御膳
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うなぎ丼【半身】:3520円(税込) うな重上【一尾】:4730円(税込) うな重特上【1.5尾】:5940円(税込) ※画像はうなぎ丼【半身】です。
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揚物
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※画像はお得な揚げ物3種盛合せです。
山盛りポテト
770円(税込)
フライドポテト
430円(税込)
チーズじゃがもち
490円(税込)
塩麹若鶏唐揚げ(5個)
620円(税込)
ヤゲン軟骨唐揚げ
540円(税込)
いかゲソ唐揚げ
650円(税込)
チーズ包み揚げ(6本)
470円(税込)
揚げ出し豆腐 国産大豆使用
490円(税込)
海老天ぷら盛合せ
640円(税込)
串かつ(1本) お好みの本数でご注文ください。
250円(税込)
味噌/ソースからお選び下さい
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お得な揚げ物3種盛合せ
2,200円(税込)
串かつ5本
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塩麹若鶏唐揚げ
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チーズの包み揚げ
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じゃこ天
590円(税込)
まぐろ揚げ出し
590円(税込)
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手羽先
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※画像は大皿手羽先(15本)です。
手羽先3きょうだい(塩・赤(旨辛)・タレ)
870円(税込)
旨辛!赤手羽先(5本)
750円(税込)
自慢の手羽先(5本) 各
710円(税込)
タレ/塩からお選び下さい
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[オススメ]大皿手羽先(15本) 各
2,050円(税込)
タレ/塩/ハーフからお選び下さい
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岩手県産純和鶏
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※画像は純和鶏手羽先(2本)です
旨辛!純和鶏赤手羽先(2本)
530円(税込)
純和鶏手羽先(2本) 各
500円(税込)
タレ/塩からお選び下さい
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焼物
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※画像は釜揚げしらすとたまご焼きです
焼き鳥食べ比べ(鶏ハラミ、砂肝)
880円(税込)
砂肝
490円(税込)
鶏ハラミ
490円(税込)
明宝ハム
690円(税込)
大和芋とろろ豆腐ステーキ 大和芋とろろ
590円(税込)
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てはじめ
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※画像は枝豆です。
枝豆
320円(税込)
月見とろろ
390円(税込)
なすの浅漬
390円(税込)
厚焼き玉子
450円(税込)
冷しトマト
390円(税込)
きゅうり一本漬
390円(税込)
しらすおろし
330円(税込)
茶碗蒸し
400円(税込)
冷奴 国産大豆使用
360円(税込)
おつまみかずのこ
430円(税込)
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刺身
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※画像はお刺身盛合せです。
3種盛
1,100円(税込)
お刺身盛合せ
1,730円(税込)
まぐろ
600円(税込)
たこの酢の物
540円(税込)
たこぶつ
510円(税込)
まぐろ山かけ 大和芋とろろ
690円(税込)
さくら(馬肉)ユッケ
760円(税込)
まぐろユッケ
590円(税込)
サーモン
760円(税込)
炙りまぐろの塩たたき
650円(税込)
いかユッケ
530円(税込)
するめいか
590円(税込)
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サラダ
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※画像はいかゲソおろしサラダです。
いかゲソおろしサラダ
430円(税込)
しらすサラダ
430円(税込)
豆腐のねばとろサラダ
540円(税込)
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単品メニュー
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※画像はお子様手羽先です
お子様ハンバーグ
350円(税込)
お子様カレーごはん 低アレルゲンメニュー
350円(税込)
お子様カレーうどん
350円(税込)
お子様うどん
250円(税込)
お子様から揚げ
350円(税込)
お子様コーンスープ
250円(税込)
お子様手羽先(タレ) 手羽先は骨があるのでお気をつけください。
350円(税込)
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4~6名様のテーブル席をご用意しております。空き状況や詳しい内容はお気軽にお問い合わせください。写真はイメージです。
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4~6名様の個室席をご用意しております。空き状況や詳しい内容はお気軽にお問い合わせください。写真はイメージです。
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挽きたてのそばを、注文のたびに湯がく。
そばの最も美味しいと言われる状態は「挽きたて・打ちたて・湯がきたて」です。そば粉は、毎日店頭に設置してある石臼で挽いており、朝夕二回に分けて店舗内で製麺し、ご注文をいただく毎に湯がいております。そばの魅力は美味しさはもちろんのこと、「ルチン」などの栄養素を含み、栄養価の高い食品として注目されています。
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こだわりのうどん・きしめん!
当店のうどんは、こだわりの素材、小麦・水・塩を独自の配合で丁寧に仕上げた麺を使用しております。うどんの持つ1番のパワーは消化速度が他の麺類 と比較しても優れていることです。主成分を炭水化物とする他の食品と比較しても、圧倒的な消化速度を持っており、胃に優しい食品なのです。
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テーブル6名様 × 5
4~6名様のテーブル席をご用意しております。空き状況や詳しい内容はお気軽にお問い合わせください。写真はイメージです。
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テーブル6名様 × 5
4~6名様のテーブル席をご用意しております。空き状況や詳しい内容はお気軽にお問い合わせください。写真はイメージです。
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個室6名様 × 3
- 禁煙・喫煙
禁煙
4~6名様用の個室席をご用意しております。空き状況や詳しい内容はお気軽にお問い合わせください。写真はイメージです。
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座敷6名様 × 5
4~6名様用の座敷席をご用意しております。空き状況や詳しい内容はお気軽にお問い合わせください。写真はイメージです。
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【サガミの宴会コース】
お手軽に楽しめる各コース~ご宴会向けの嵯峨味コースまでシーンに応じてお選び頂けます。飲み放題も可能!
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【自慢のみそ煮込うどん】
名古屋発祥のみそ煮込うどんは、サガミのイチオシです。アツアツのみそ煮込うどんを、是非ご堪能下さい!
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和食の基本『出汁』
毎日欠かさず朝夕と丁寧にとる本物にこだわった出汁は、自慢のそば・うどんの美味しさを引き立てます。
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【サガミの宴会コース】
お手軽に楽しめる各コース~ご宴会向けの嵯峨味コースまでシーンに応じてお選び頂けます。飲み放題も可能!
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【自慢のみそ煮込うどん】
名古屋発祥のみそ煮込うどんは、サガミのイチオシです。アツアツのみそ煮込うどんを、是非ご堪能下さい!
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和食の基本『出汁』
毎日欠かさず朝夕と丁寧にとる本物にこだわった出汁は、自慢のそば・うどんの美味しさを引き立てます。
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ご長寿のお祝い専用メニュー【長寿御膳】のご予約特典としてちゃんちゃんこを無料でお貸し出し!サガミにしかない【サガミご長寿の儀式】の流れが分かる説明書もご用意しております。記念撮影もお気軽にお申し付けください!その他お食い初めや一歳祝いの一升米などお子様のお祝い向けのサービスも多数あり◎
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縁起の良い魚として親しまれる鯛を、見た目にも豪華な姿造りでご提供!お祝いの席やご家族のお集まり、ご宴会など、大切なひとときをより一層華やかに演出いたします。特別な日にふさわしい逸品をぜひご堪能ください。※7日前までにご予約ください。
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お誕生日を迎えるお客様へ、バースデーケーキをご用意しております。ご家族やご友人とのお食事はもちろん、記念日のお祝いにもぴったりです♪笑顔あふれる素敵な思い出づくりに、ぜひご利用ください。※7日前までにご予約ください。
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古くから縁起が良いとされる赤飯は、長寿祝い、お宮参り、七五三、誕生日などさまざまなお祝いの席で親しまれています。大切な節目の日やご家族のお集まりに、心を込めたお祝いの一品としてぜひご利用ください。※7日前までにご予約ください。
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10名様以上で宴席料理をご注文のお客様を対象に、横幕を作成いたします!会場の雰囲気を華やかに演出し、思い出に残るひとときをサポートいたします◎※横幕の作成をご希望の場合は、14日前までにお申し付けください。
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お昼のサガミセット
1,530円(税込)
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大海老と真あなごのふわたま天丼と麺
1,960円(税込)
お得な茶碗蒸し付:2180円(税込)

